2D-PDF-Dateien kann man direkt unter Datei/Drucken ... erzeugen, siehe Bild.
Leider gibt es für Rhino für Mac keine zusätzlichen Erweiterungen, darum gibt es auch keinen 3D-PDF-Exporter wie für die Windows Version.
Mein Viewer Tipp: Man kann die kostenlose Testversionen von Rhino als Viewer verwenden, die sind nicht zeitbeschränkt, um 3D-Modelle zu öffnen und Maße abzugreifen. Und auf Apple iOS Geräten (iPhone, iPad, etc. ) kann man auch iRhino (http://www.irhino3d.com) verwenden.
Gruß
Michael